Resep Ayam Goreng Serundeng Lengkuas Anti Gagal

Sedang mencari inspirasi Cara Gampang Membuat Ayam Goreng Serundeng Lengkuas Anti Gagal yang unik?, Resep Ayam Goreng Serundeng Lengkuas, Bikin Ngiler memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan sharing tutorial cara menghidangkan Bagaimana Menyiapkan Ayam Goreng Serundeng Lengkuas Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam Goreng Serundeng Lengkuas yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Goreng Serundeng Lengkuas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Ayam Goreng Serundeng Lengkuas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa. Seterusnya merupakan gambar tentang Ayam Goreng Serundeng Lengkuas yang bisa kamu jadikan contoh.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Serundeng Lengkuas adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Ayam Goreng Serundeng Lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Goreng Serundeng Lengkuas memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

My ticket to Golden Batik Apron and get Wild Card

Yeyyyyy.... Golden Apron will come back soon. Ambil tiket dulu ahhhh biar bisa gabung untuk berjuang dapetin Golden Apron Batik sekalian biar dapet wild card. Cusssss ke resep dibawah 👇

Saya kalo bikin ungkepan ayam goreng, sering ditambahkan tahu dan tempe biar praktis dan hemat bumbu. Selain itu lebih awet karena tahu tempenya udah diungkep. Bisa disimpan dikulkas juga, tahan sampe 1 minggu kalo ga keburu ludes 😁

Note : ayam TG adalah ayam broiler yang usianya masih 2 minggu dan beratnya maksimal 600gr per ekor
.
.
#TiketGoldenBatikApron
#ayamgoreng
#CookpadCommunity_Bandung
#cocomba
#authorsbandunghebring
#ResepHadleny

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Goreng Serundeng Lengkuas:

1. 1 ekor ayam TG (berat 550gr), potong 4 lalu cuci bersih
2. 6 buah tahu bandung
3. 1 papan sedang tempe, potong 8
4. 2 lembar daun salam
5. 2 lembar daun jeruk
6. 350 ml air
7. Secukupnya minyak goreng
8. Bumbu halus :
9. 8 butir bawang merah
10. 5 siung bawang putih
11. 2 ruas jari kunyit (4cm)
12. 1 ruas jari jahe
13. 5 butir kemiri
14. 1 sdt ketumbar bubuk
15. 1/4 sdt merica bubuk
16. 2 sdt garam
17. 1/2 sdt gula pasir
18. Bahan serundeng :
19. 3 sdm lengkuas muda parut (dari 9 ruas jari lengkuas)
20. Pelengkap :
21. Urap sayuran
22. Sambal mangga bumbu petis

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Serundeng Lengkuas

1. Tumis bumbu halus, lengkuas parut, daun salam dan daun jeruk hingga harum. Tambahkan ayam, aduk rata
2. Tuang air lalu masukkan tempe dan tahu (tahu paling atas). Tutup dan ungkep dengan api agak kecil hingga air menyusut/tinggal sedikit sambil sesekali airnya disiram ketahu dan tempe
3. Setelah airnya menyusut, angkat satu persatu tahu, tempe dan ayam. Pindahkan kedalam wadah & biarkan sisa bumbu diwajan. Sisihkan dulu
4. Serundeng : Tambahkan 5sdm minyak goreng kedalam sisa bumbu. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan
5. Goreng ayam hingga kecoklatan dan sajikan bersama serundeng dan pelengkapnya

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam Goreng Serundeng Lengkuas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!