Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas Anti Gagal

Anda sedang mencari inspirasi Resep Ayam Goreng Lengkuas yang Enak Banget yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan berbagi panduan cara memasak Resep Ayam Goreng Lengkuas yang Lezat Sekali untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam Goreng Lengkuas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial. Berikutnya merupakan gambar tentang Ayam Goreng Lengkuas yang dapat kamu jadikan inspirasi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Ayam Goreng Lengkuas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Sajian ini salah satu favorit saya dan adik-adik. Saat kami kecil, mama sering menyajikannya untuk kami. Selain itu termasuk sajian yang selalu direquest kerabat bila ada kumpul keluarga besar pada mama. Jadii... ya, ini salah satu resep yang mama ajarkan kepada saya. Daan, menjadi salah satu menu favorit anak-anak saya juga, akhirnya.

Teksturnya dan rasanya seperti ayam goreng pada umumnya. Cuma bedanya, ada sensasi taburan lengkuas parutnya yang cruncy, kres.. kress, saat disantap. Enak deh.

Sekalian setor Cookies untuk Bunda Almira yang memperoleh giliran pekan ini. Terimakasih ya Mbak, resepnya.

*21-2-21

Source: Bunda Almira
https://cookpad.com/id/resep/14447705-ayam-goreng-lengkuas-%F0%9F%91%A9%F0%9F%8D%B3?invite_token=y7qz7gVmaKiVPdcPp2focNza&shared_at=1613894028

#Cookies_BundaAlmira
#CookpadCommunity_Tangerang
#CocomtangPost_AyamKukuruyuk
#PekanPosbarAyam
#CookpadCommunity

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Goreng Lengkuas:

1. 1 ekor ayam, potong 10
2. 4 lembar daun salam
3. 4 lembar daun jeruk
4. 250 gram lengkuas
5. Secukupnya minyak untuk menggoreng
6. 2 batang sereh, ambil putihnya dan geprek
7. 2 buah jeruk nipis
8. 100-150 ml air matang
9. Bumbu Halus:
10. 7 siung bawang merah
11. 5 siung bawang putih
12. 3 butir kemiri
13. Secukupnya garam
14. 1/2 sdt lada
15. 2 ruas jahe
16. 2 ruas kunyit

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Lengkuas

1. Cuci ayam dengan bersih dan tumiriskan. Kucuri dengan air jeruk nipis. Biarkan 10 menit. Bilas bersih tiriskan. Siapkan bahan bumbu. Ulek bumbu hingga halus.
2. Bila punya cooper, potong2 kecil lengkuas yg sdh dikupas dan dicuci. Krn sy manual. Separuh sy parut pakai parutan keju. Sisanya sy tumbuk di ulekan hingga halus. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam, daun jeruk dan sereh. Masukkan ayam.
3. Aduk ayam. Masukkan sedikit air. Aduk rata. Kompor apinya kecil cenderung sedang. Biarkan hingga bumbu meresap. Matikan kompor. Goreng ayam hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan dr minyak.
4. Sisa bumbu ayamnya dimasak lg hingga mengering. Matiikan kompor. Goreng lengkuas parutnya dgn api sedang. Aduk2 terus hingga mengering. Angkat. Tata di piring saji
5. Tambahi dengan parutan lengkuas yang sdh cruncy. Lengkapi dengan sambal bawang. Ayam goreng lengkuas siap disantap.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Lengkuas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!