Bagaimana Menyiapkan Ayam Goreng Ungkep Kalasan (Air Kelapa muda) yang Menggugah Selera

Anda sedang mencari inspirasi Bagaimana Menyiapkan Ayam Goreng Ungkep Kalasan (Air Kelapa muda) Anti Gagal yang unik?, Resep Ayam Goreng Ungkep Kalasan (Air Kelapa muda) Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan tutorial cara memasak Resep Ayam Goreng Ungkep Kalasan (Air Kelapa muda) yang Enak untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Ungkep Kalasan (Air Kelapa muda) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Goreng Ungkep Kalasan (Air Kelapa muda), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Ayam Goreng Ungkep Kalasan (Air Kelapa muda) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial. Next adalah gambar seputar Ayam Goreng Ungkep Kalasan (Air Kelapa muda) yang dapat kalian jadikan wawasan.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Ungkep Kalasan (Air Kelapa muda) adalah 8 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Ayam Goreng Ungkep Kalasan (Air Kelapa muda) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Ungkep Kalasan (Air Kelapa muda) memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bismillahirrahmanirrahim

Ayam Kalasan biasanya menggunakan Ayam Kampung namun di sini saya menggunakan ayam biasa dengan menggunakan bumbu ungkep kalasan dengan air kelapa muda.

Ini adalah salah satu ayam goreng kesukaan saya. Karena ada rasa manis nya dari gula aren dan air kelapa yang menambah cita rasa.

Jika tidak langsung di goreng bisa di jadikan stok lauk di saat kita sedang sibuk. Tinggal di goreng aja pada saat ingin di makan.

Untuk yang menghindari minyak Ayam Ungkep Kalasan ini bisa langsung di nikmati. Karena ayamnya sudah mateng bumbunya meresap karena di ungkep dengan api kecil .

Lihat resep yang saya gunakan yuk. Semoga bisa menginspirasi.

#BemarongBerami_Pelotuk
#TimAyamUngkepKalasan
#CookpadCommunity_Kalbar
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Goreng Ungkep Kalasan (Air Kelapa muda):

1. 1 ekor ayam (tanpa kaki dan kepala)
2. 1 liter air kelapa muda
3. Bumbu Halus :
4. 10 buah bawang merah
5. 5 siung bawang putih
6. 1 ruas jahe
7. 3 buah kemiri
8. 3 cm lengkuas
9. 2 batang sereh
10. 1 sdm garam
11. 3 buah gula aren ukuran kecil
12. 1/2 sdm kaldu jamur
13. 1 sdt lada bubuk
14. Bahan Cemplung :
15. Daun Salam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Ungkep Kalasan (Air Kelapa muda)

1. Potong-potong ayam menjadi beberapa bagian.Sesuaikan selera. Saya potong 8-9 bagian.Maaf karena ada yang kecil dan besar. Cuci sampai bersih.😁
2. Haluskan Bawang merah,bawang putih, kemiri,jahe,sereh dan lengkuas. Siapkan wajan. Masukkan ayam aduk aduk terlebih dahulu. Kemudian masukkan bumbu halus dan daun salam.
3. Masukkan Garam, gula aren, kaldu jamur dan lada bubuk. Aduk rata. Kemudian masukkan air kelapa. Koreksi rasa.
4. Ungkep ayam dengan api sedang. Ayam bisa di bolak balik sesekali supaya bumbu meresap ke tiap bagian. Jika air sudah agak berkurang matikan api.
5. Angkat ayam letakkan ke dalam wadah. Sisa air ungkepan jangan dibuang. Bisa digunakan untuk bikin ungkepan tahu dan tempe(mak2 gak mau rugi nih 😁😍)
6. Ayam Ungkep Kalasan nya sudah siap di jadikan stok lauk. Simpan di dalam kulkas biar lebih awet ya.
7. Panaskan minyak dengan api sedang cenderung besar. Goreng ayam dalam keadaan minyak benar -benar panas. Supaya teksturenya kering diluar lembut di dalam.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Ungkep Kalasan (Air Kelapa muda) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!