Cara Gampang Membuat Ayam Goreng Sambal Colek yang Lezat

Anda sedang mencari ide Bagaimana Membuat Ayam Goreng Sambal Colek Anti Gagal yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Ayam Goreng Sambal Colek yang Lezat Sekali memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan berbagi panduan cara menghidangkan Langkah Mudah untuk Membuat Ayam Goreng Sambal Colek, Bisa Manjain Lidah untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam Goreng Sambal Colek yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Sambal Colek, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Ayam Goreng Sambal Colek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial. Next merupakan gambar mengenai Ayam Goreng Sambal Colek yang dapat kalian jadikan wawasan.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Sambal Colek adalah 8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Goreng Sambal Colek diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Ayam Goreng Sambal Colek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Sambal Colek menggunakan 28 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Cerita di balik menu ini karena Si anak suka sama paham ayam goreng.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Goreng Sambal Colek:

1. 1 kg paham ayam
2. Bumbu halus
3. 4 siung bawang putih
4. 8 siung bawang merah
5. 1 sdt merica
6. 1 sdm ketumbar
7. 1 ruas kunyit
8. 1 ruas jahe
9. Bumbu bubuk
10. 1/2 sdt pala bubuk
11. 1 sdt kemiri bubuk
12. 1 sch kaldh ayam (saya pakai merk royco)
13. Bumbu cemplung
14. 2 buah gula jawa uk. Kecil
15. 1 ruas lengkuas dimemarkan
16. 3 lembar daun salam
17. 1 btg serai dimemarkan
18. Bumbu tambahan
19. 1 sdm minyak wijen
20. 2 sdm kecap manis
21. sesuai selera Garam dan penyedap
22. 750 ml air
23. 500 ml minyak untuk menggoreng
24. Sambal Colek
25. 15 buah cabai
26. 1 siung bawang putih
27. 6 siung bawang merah kecil
28. Garam dan penyedap

Cara untuk membuat Ayam Goreng Sambal Colek

1. Bersihkan paha ayam kemudian susun dalam frypan
2. Uleg semua bahan bumbu halus langsung tuang di atas susunan paha ayam bersamaan dengan bumbu cemplung dan bumbu bubuk.
3. Tuang air dan tutup frypan kemudian nyalakan kompor dengan api sedang. Sesekali diaduk sampai benar-benar mendidih.
4. Saat sudah mendidih tambahkan minyak wijen dan kecap manis sambil diaduk. Tutup kembali sampai air menyusut tambahkan garam dan penyedap sesusai selera.
5. Panaskan minyak dengan api kecil masukkan Paha ayam saat minyak sudah panas. Angkat paha yam ketika sudah berwarna kuning kecoklatan.
6. Membuat sambal. Cuci bersih semua bahan dan beri sayatan pasa semua cabai. Panaskan 150 ml minyak dengan api kecil. Masukkan semua bahan cabai sambil diaduk-aduk sampai sedikit mengering. Angkat tiriskan dan haluskan ditambah garam dan penyedap sesuai selers. Saya menggunakan cobek untuk menghaluskan sambal.
7. Ayam goreng sambal colek bisa disantap dengan ditemani nasi putih hangat dsn lalapan kubis, mentimun dan tomat segar.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Sambal Colek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!