Resep Ayam Goreng Bumbu Hitam Madura Anti Gagal

Sedang mencari inspirasi Resep Ayam Goreng Bumbu Hitam Madura, Menggugah Selera yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Hitam Madura yang Lezat memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan sharing panduan cara membuat Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Hitam Madura yang Enak Banget untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam Goreng Bumbu Hitam Madura yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Bumbu Hitam Madura, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Hitam Madura enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa. Next adalah gambar berkaitan dengan Ayam Goreng Bumbu Hitam Madura yang bisa Anda jadikan wawasan.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Bumbu Hitam Madura adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Goreng Bumbu Hitam Madura diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Ayam Goreng Bumbu Hitam Madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Hitam Madura menggunakan 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Gara2 nonton Masterchef, ada kontestan yg bikin ayam hitam Madura. Jadi kepengenn coba buat sendiri😆 dan berhasil enakk banget. Biasanya kan bebek, tp diganti ayam juga oke. Yg lagi diet sih byeeee hahaha nasi harus porsi besar😂

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Goreng Bumbu Hitam Madura:

1. Bahan ungkep ayam
2. 1 kg ayam (saya pakai paha pentung aja)
3. 2 cm kunyit
4. 3 bh bawang putih
5. Secukupnya garam
6. 3 lembar daun salam
7. Bumbu halus sambal hitam
8. 15 bh bawang merah
9. 8 bh bawang putih
10. 3 cabe merah tanjung
11. 20 bh cabe rawit merah/ cabe domba
12. 5 lembar daun jeruk
13. 3 sereh (geprek)
14. 3 cm lengkuas
15. 1 cm kunyit
16. 3 bh kemiri
17. 2 sdt ketumbar
18. Secukupnya gula, garam, dan kaldu jamur/ kaldu ayam bubuk
19. Secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Bumbu Hitam Madura

1. Haluskan semua bahan untuk ungkep ayam. Kemudian masukkan ayam dan air, lalu ungkep ayam dengan api kecil sampai bumbu meresap.
2. Setelah ayam meresap dan matang. Angkat lalu tiriskan, dan goreng ayam hingga kecoklatan.
3. Blender semua bumbu halus untuk sambal hitam (kecuali daun jeruk dan sereh)
4. Tumis bumbu halus, lalu masukkan daun jeruk dan sereh, aduk2. Gunakan api kecil. Aduk2 terus supaya tidak gosong
5. Masukkan gula, garam, kaldu jamur/ ayam dan air. Koreksi rasa. Aduk2 terus sampai sudah berwarna hitam. Matikan api.
6. Lalu tata ayam goreng diatas piring, taruh sambal hitam diatasnya. Sajikan dengan nasi hangat dan lalapan😁 nikmattt

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Hitam Madura yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!