Langkah Mudah untuk Membuat Ayam Goreng Padang Bumbu Lengkuas yang Menggugah Selera

Anda sedang mencari inspirasi Resep Ayam Goreng Padang Bumbu Lengkuas, Bisa Manjain Lidah yang unik?, Bagaimana Membuat Ayam Goreng Padang Bumbu Lengkuas, Lezat memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menyiapkan Resep Ayam Goreng Padang Bumbu Lengkuas yang Sempurna untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam Goreng Padang Bumbu Lengkuas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Padang Bumbu Lengkuas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Ayam Goreng Padang Bumbu Lengkuas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial. Next adalah gambar berkaitan dengan Ayam Goreng Padang Bumbu Lengkuas yang dapat Anda jadikan inspirasi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Ayam Goreng Padang Bumbu Lengkuas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Goreng Padang Bumbu Lengkuas menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

🌺 Bismillah, .......




Minggu ke - 2 #PekanCooksnap , Mamah Cookpad lanjut ngajakin jalan2 virtual ke Sumatra Barat, Bandung & Jogja sekalian mengenal Aneka Hidangan Lintas Daerah ❤️

Ngintip2 CP akhirnya tertarik buat nyobain resep Ayam Goreng Padang Bumbu Lengkuas ala Uni Heni #cookpadcommunity_sumbar
Rasanya gurih enak aplg ada kremes lengkuas nya, jadi rebutan krucil2 deh 😋


Source : Dapua Uni Heni


Resep yg saya tulis dibawah sesuai yg saya buat (1/2 dr resep asli) dengan penyesuaian 🙏😊
Berikut link resep aslinya 👇
https://cookpad.com/id/resep/6391036-ayam-goreng-padang-bumbu-lengkuas?invite_token=Mh8nFaT43qhLsyupw59j4AAF&shared_at=1624016225



#CookpadCommunity_Bali

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Goreng Padang Bumbu Lengkuas:

1. 500 gr ayam (sy pake sayap ayam)
2. 1 bh jeruk nipis (kecil)
3. 1 btr telur ayam
4. 2 ruas jari lengkuas, di parut
5. 1 btng serai, digeprek
6. 2 lbr daun jeruk, buang tulang daunnya
7. Secukupnya garam dan kaldu bubuk (optional)
8. Secukupnya air
9. Secukupnya minyak goreng
11. 🌠 Bumbu Halus :
12. 4 siung bawang putih
13. Seruas jari lengkuas
14. Seruas jari jahe
15. Seruas jari kunyit
16. 2 btr kemiri

Cara untuk membuat Ayam Goreng Padang Bumbu Lengkuas

1. Cuci bersih ayam, beri perasan air jeruk nipis, aduk rata sambil diremas2, diamkan min 15 mnt.
   - Cuci kembali hingga bersih, tiriskan.
   - Siapkan bahan & bumbu halus lainnya.
2. Siapkan wajan/kuali, masukkan ayam, bumbu halus, serai & daun jeruk.
   - Tambahkan air secukupnya (tidak perlu sampai terendam ayamnya Krn nanti saat dimasak ayam akan mengeluarkan jus/air)
   - Setelah air mendidih, bumbui garam dan kaldu bubuk, aduk rata.
   - Sesekali diaduk, masak hingga air menyusut dan ayam matang. Koreksi rasa.
   - Angkat ayam, sisihkan
3. Kocok lepas telur, tambahkan sejumput garam dan lengkuas parut, aduk rata.
   - Goreng ayam hingga kuning keemasan, tidak perlu terlalu lama Krn ayam sebenarnya sdh matang.
   - Angkat dan tiriskan.
4. Tata di piring dan siap disajikan, Alhamdulillah 🙏😉
5. Note :
   Resep ayam gr Padang versi yg lain bisa di lihat di link berikut 👇

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Ayam Goreng Padang Bumbu Lengkuas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!