Resep Ayam Goreng Telur ala Padang yang Enak

Lagi mencari inspirasi Resep Ayam Goreng Telur ala Padang, Enak yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Ayam Goreng Telur ala Padang Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan membagikan panduan cara menghidangkan Resep Ayam Goreng Telur ala Padang Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam Goreng Telur ala Padang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Telur ala Padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Ayam Goreng Telur ala Padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa. Berikutnya merupakan gambar berkaitan dengan Ayam Goreng Telur ala Padang yang dapat kalian jadikan contoh.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Telur ala Padang adalah 10 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Goreng Telur ala Padang diperkirakan sekitar 1 jam.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Ayam Goreng Telur ala Padang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Telur ala Padang menggunakan 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Ayam goreng salah satu menu favorit di rumah. Jadi saya selalu bikin ayam ungkep untuk disimpan di kulkas, tinggal goreng aja sebentar sebelum makan.

Kali ini nyoba resepnya @dokterkoki yang ada di instagram. Bumbunya mirip dengan ayam ungkep bumbu kuning, yang membedakan adalah telur yang dimasukkan ke dalam ungkepan ayam saat dimasak. Telur ini membuat kremesan ayamnya jadi gurih dan istimewa.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Goreng Telur ala Padang:

1. 1 ekor ayam (900 gram)
2. 1 buah jeruk nipis
3. 12 butir bawang merah
4. 10 butir bawang putih
5. 5 cm jahe
6. 5 cm lengkuas
7. 5 cm kunyit
8. 1/2 sdt ketumbar bubuk
9. 1/2 sdt lada bubuk
10. Secukupnya garam
11. Secukupnya gula
12. 500-700 ml air (tambah jika ayam belum terendam)
13. 2 butir telur (saya pakai yg kecil)
14. Minyak untuk menggoreng

Cara untuk menyiapkan Ayam Goreng Telur ala Padang

1. Potong-potong ayam, saya potong 10. Lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis, remas2. Diamkan selama 15 menit sementara kita siapkan bumbunya.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, lengkuas.saya haluskan pakai blender.
3. Cuci bersih ayam. Lalu masukkan ke dalam wajan. Masukkan bumbu halus, daun jeruk, ketumbar, lada, garam, gula. Kemudian tambahkan air sampai ayam terendam.
4. Masak dengan api sedang cenderung kecil sampai tersisa 1/3 air. Kocok lepas telur. Kemudian pinggirkan ayam ke sisi wajan, masukkan telur lalu aduk rata.
5. Lanjutkan memasak dengan api kecil sampai bumbu dan telur meresap. Kalau ingin simpan di kulkas untuk digoreng nanti, bisa berhenti di tahap ini.
6. Panaskan minyak dengan api sedang. Goreng ayam beserta bumbu hingga kecokelatan. Angkat ayam, kemudian angkat kremesan dengan saringan.
7. Sajikan ayam dengan kremesannya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Telur ala Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!