Resep Ayam Goreng Serundeng Kemiri yang Enak Banget

Sedang mencari inspirasi Bagaimana Menyiapkan Ayam Goreng Serundeng Kemiri, Enak Banget yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Ayam Goreng Serundeng Kemiri yang Bikin Ngiler memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan sharing panduan cara menyiapkan Bagaimana Menyiapkan Ayam Goreng Serundeng Kemiri yang Bisa Manjain Lidah untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam Goreng Serundeng Kemiri yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Serundeng Kemiri, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Serundeng Kemiri yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa. Berikutnya adalah gambar tentang Ayam Goreng Serundeng Kemiri yang bisa kalian jadikan contoh.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Serundeng Kemiri adalah 1 ekor ayam. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Ayam Goreng Serundeng Kemiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Goreng Serundeng Kemiri memakai 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Setelah beberapa kali mencoba resep ayam goreng serundeng, akhirnya cocok dengan resep Ayam goreng Serundeng Kemiri @devinahermawan. Rasa serundeng dan ayamnya gurih. Tekstur ayamnya lebih lembut dan bumbu meresap karena diungkep terlebih dahulu.

Resep ini saya modifikasi jadi untuk 1 ekor potongan ayam dari resep asli untuk 2 ekor ayam utuh.

Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/15203881-ayam-goreng-serundeng-kemiri?invite_token=YdPuPEw8QMwDuos313zbCFkX&shared_at=1629507126

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Goreng Serundeng Kemiri:

1. 1 ekor Ayam ukuran sedang, potong sesuai selera
2. 1 sdt Garam
3. 1/2 sdm Gula
4. 1 sdt Kaldu ayam bubuk
5. 1/4 sdt Lada bubuk
6. 750 ml Air
7. 50 gr Kelapa parut segar
8. 1 batang Serai, geprek
9. 2 lembar Daun Salam,
10. 1 iris Lengkuas, geprek
12. Bumbu Halus:
13. 1 ruas Kunyit
14. 2 bh Cabai merah, buang bijinya
15. 15 butir Kemiri
16. 4 siung Bawang putih
17. 6 siung Bawang merah
18. 50 ml Minyak goreng
19. Pelengkap:
20. Lalapan

Cara membuat Ayam Goreng Serundeng Kemiri

1. Blender Kemiri, jangan terlalu halus, sisihkan. Haluskan semua bumbu halus. Tumis bumbu halus dan kemiri hingga harum. Masukkan serai, daun salam dan lengkuas kemudian tumis lagi sampai matang. Masukkan air, masak hingga mendidih. Masukkan kelapa parut, bumbui dengan garam, gula, penyedap dan lada, aduk rata.
2. Masukkan ayam, aduk rata lalu tutup panci dan masak dengan api kecil-sedang hingga air setengah susut. Sisihkan ayam, daun salam, serai dan lengkuas.
3. Masak bumbu hingga kering dengan api besar hingga air hampir habis kemudian kecilkan api dan masak hingga kering sambil terus diaduk-aduk. Setelah kelapa mengeluarkan minyak, matikan api dan sisihkan.
4. Goreng serundeng hingga coklat keemasan dengan api sedang, angkat dan sisihkan. Goreng ayam hingga kecoklatan lalu tiriskan. Sajikan ayam goreng dengan taburan serundeng, sambal terasi dan lalapan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Ayam Goreng Serundeng Kemiri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!