Resep Ayam Goreng Sambal Sari Laut, Enak Banget

Anda sedang mencari ide Resep Ayam Goreng Sambal Sari Laut Anti Gagal yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Ayam Goreng Sambal Sari Laut, Sempurna memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menyiapkan Resep Ayam Goreng Sambal Sari Laut yang Bisa Manjain Lidah untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam Goreng Sambal Sari Laut yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Sambal Sari Laut, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Sambal Sari Laut yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa. Next adalah gambar seputar Ayam Goreng Sambal Sari Laut yang bisa kamu jadikan inspirasi.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Ayam Goreng Sambal Sari Laut yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Sambal Sari Laut memakai 24 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Combo ngabibita kali ini adalah tentang ayam yang dimakan pake sambel intinya gitu lah.. Hehe.. Ini ayamnya saya masak bumbu kuning. Biar praktis pake campuran bumbu kuning buat ayam goreng yang biasanya dijual di abang sayur atau tukang ayam itu.. Hihi 🤭

Sambelnya saya liat punya Ci Yuli, namanya sambal Sari laut yang biasanya suka ada ditempat pecel lele itu. Enak banget makan ayam goreng + sambel ini + lalapan + nasi uduk/putih. 😋😋 Ini saya bikin 2x resep tapi saya tulis 1 resep aja ya.

Ternyata ini post-an resep saya yang ke-200, ga nyangka juga udah ngepost sampe segini.. 😁🤭


Source : yNy


#PoodyKitchen
#PekanPosbarAyam
#PekanRayaAyam
#AyamBerjemur
#ComboNgabibita_SambelPecelAyam
#CookpadCommunity_Bogor

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Goreng Sambal Sari Laut:

1. 🍗 Ayam & Tempe Tahu Ungkep :
2. 1/2 kg Ayam, potong sesuai selera
3. 1 papan Tempe, potong2
4. 4 buah Tahu putih, belah 2
5. 1 plastik Bumbu kuning buat ayam goreng (beli di abang sayur)
6. 1 batang Serai, geprek
7. 2 lembar Daun salam, sobek tapi jangan sampai sobek
8. 4 lembar Daun jeruk, sobek tapi jangan sampai sobek
9. secukupnya Garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu jamur
10. secukupnya Air
11. secukupnya Minyak goreng
12. 🌶 Sambal Sari Laut :
13. 15 buah Cabai rawit setan
14. 5 buah Cabai merah keriting
15. 1 1/2 buah Tomat, potong2
16. 3 siung Bawang putih, iris2
17. 1 sachet Terasi (saya pake ABC)
18. 5 batang Kemangi, petiki daunnya
19. 1 buah Jeruk limau, ambil airnya
20. Garam, gula pasir dan kaldu jamur
21. 🥒 Pelengkap :
22. Nasi putih/uduk
23. Bawang goreng
24. Aneka lalapan

Cara membuat Ayam Goreng Sambal Sari Laut

1. Ayam Ungkep : Balurkan bumbu halus kuning ke ayam. Diamkan kurang lebih 10 menit. Masukkan serai, daun salam dan daun jeruk. Tuang air secukupnya, bumbui dengan garam, gula, kaldu jamur dan lada bubuk.
2. Masak hingga bumbu meresap dan ayam empuk. Jangan lupa tes rasa ya. Angkat ayam dan sisihkan. Masukkan tahu dan tempe ke dalam sisa kuah ayam tadi. Masak hingga bumbu menyerap. Matikan api dan sisihkan.
3. Goreng ayam, tahu dan tempe hingga matang, sisihkan.
4. Sambal : Goreng irisan bawang putih hingga kuning keemasan, angkat dan sisihkan. Kemudian goreng cabai dan terasi sebentar lalu masukkan potongan tomat dan daun kemangi. Masak hingga tomat layu dan lembek. Matikan api.
5. Haluskan tumisan cabai tomat dan bawang putih goreng. Bumbui dengan garam, kaldu jamur dan gula sebagai penyeimbang rasa. Jangan lupa tes rasa ya. Kucuri dengan jeruk limau, aduk rata.
6. Sambal siap disajikan sebagai pendamping ayam goreng, jangan lupa lalapannya ya, pake nasi juga dong pastinya.. 😉😋🤭

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Ayam Goreng Sambal Sari Laut yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!