Resep Ayam Goreng Marinasi Tepung Anti Gagal

Juni 25, 2022 Posting Komentar

Ayam Goreng Marinasi Tepung

Lagi mencari inspirasi Resep Ayam Goreng Marinasi Tepung, Enak yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Ayam Goreng Marinasi Tepung yang Bisa Manjain Lidah memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan sharing tutorial cara menyajikan Cara Gampang Membuat Ayam Goreng Marinasi Tepung, Enak Banget untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Marinasi Tepung yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Goreng Marinasi Tepung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Ayam Goreng Marinasi Tepung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial. Seterusnya adalah gambar mengenai Ayam Goreng Marinasi Tepung yang dapat Anda jadikan wawasan.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Ayam Goreng Marinasi Tepung yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Marinasi Tepung memakai 7 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Ini resep favorit saya untuk masak ayam goreng tanpa ungkep. Praktis cara bikinnya, campur semua bahan, kemudian dimarinasi, habis itu tinggal digoreng deh... 👍
Krispi-nya dapet, juicy-nya dapet, gurih-nya juga dapet.

Dengan satu resep ini, ayam bisa digoreng dengan dua versi, yaitu langsung digoreng dengan balutan tepung yang tipis ataupun dibaluri dengan tepung kering lagi untuk hasil ayam goreng dengan tepung yang tebal. Keduanya sama-sama enak.

Resep kali ini sekaligus untuk ikut meramaikan PILKADA (Pemilihan Tim Lokal Daerah) Cookpad tahun ini.

Cookpad itu bagaikan diary memasak bagi saya. Tempat saya menulis resep dan posting foto hasil saya belajar memasak.
Dimulai dari tahun 2019 saya mulai gabung di cookpad, banyak sekali ilmu memasak yang sudah saya dapat baik dari para author cookpad maupun komunitas regional cookpad.
Hal ini membuat saya ingin ikut berpartisipasi dalam komunitas cookpad regional #KalimantanSelatan. Walaupun mungkin banyak keterbatasan karena domisili saya yang diluar kota Banjarmasin, saya tetap berharap semoga saya bisa ikut membangun #CookpadCommunity_Kalsel ini entah sekecil apapun bentuk kontribusinya.

Inspirasi resep dari Chef Devina Hermawan

#ResepLocalTeam_KalSel
#CookpadCommunity_KalSel
#CookpadCommunity_id_Borneo
#Tapin #Rantau
#AyamGoreng
#FriedChicken

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Goreng Marinasi Tepung:

1/2 ekor Ayam Negeri (saya pakai bagian paha)
5 sdm Tepung Tapioka
1 sdm Kaldu bubuk (bisa ditambahkan sesuai selera)
2 sdm Cuka
4 siung Bawang Putih
Secukupnya garam (optional, tambahkan jika ingin lebih asin)
Tepung bumbu serbaguna (optional)

Cara untuk menyiapkan Ayam Goreng Marinasi Tepung

Potong sesuai selera dan bersihkan ayam
Siapkan bahan yang diperlukan.
Ulek/haluskan bawang putih sampai halus.
Campur bawang putih, kaldu bubuk, dan cuka sampai rata. Masukkan ayam. Tambahkan tepung tapioka.
Aduk rata sampai semua bumbu merata ke permukaan ayam.
Tutup rapat wadah.
Marinasi minimal 1-2 jam.
Punya saya ini saya simpan di chiller kulkas semalaman.
Keluarkan ayam dr kulkas sekitar 30 menit sebelum digoreng.
Versi 1 : Aduk rata ayam dengan bumbu tepung rendamannya.
Goreng di minyak yang panas dengan api kecil. Goreng sampai matang.
Versi 2 : keluarkan ayam dari rendaman tepung. Baluri dengan tepung bumbu kering sampai merata.
Goreng di minyak panas dengan api kecil. Goreng sampai matang
Sajikan.