Cara Gampang Membuat AYAM GORENG DAUN JERUK ala Oma yang Enak Banget

Lagi mencari inspirasi Resep AYAM GORENG DAUN JERUK ala Oma yang Enak yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat AYAM GORENG DAUN JERUK ala Oma yang Enak Banget memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menyiapkan Cara Gampang Membuat AYAM GORENG DAUN JERUK ala Oma, Sempurna untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal AYAM GORENG DAUN JERUK ala Oma yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari AYAM GORENG DAUN JERUK ala Oma, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan AYAM GORENG DAUN JERUK ala Oma yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa. Next adalah gambar berkaitan dengan AYAM GORENG DAUN JERUK ala Oma yang dapat kamu jadikan inspirasi.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah AYAM GORENG DAUN JERUK ala Oma yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan AYAM GORENG DAUN JERUK ala Oma memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Penampilannya biasa aja ya, memang sih.. tapi Ayam Goreng ini punya sejarah buat saya dan keluarga saya, resepnya turun temurun dari mendiang oma.
Oma kalau goreng ga tanggung, sekali goreng bisa 3-5kg buat dibagi ke tetangga dan pakainya wajan baja yang gede banget..

dulu kalau wajannya udah ga dipake, udah dicuci trus ditengkurepin suka aku pake mainan umpet umpetan 🙈 karena di komplek perumahannya oma aku yang paling kecil jadi suka dijahilin sama anak sana, disuruh mumpet tapi ga di cariin malah ditinggal pulang 🤣

Anyways, sekarang resep ini masih suka saya bikin dirumah. Memang bener ya, resep resep orang jaman dulu itu enak enak..

Kalo kalian suka dimasakin apa dulu sama nenek kalian hayooo???

#ResepMadam
#Cookpadcommunity_semarang
#PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan AYAM GORENG DAUN JERUK ala Oma:

1. 4 potong paha ayam (atau setara 600gr)
2. 500 ml minyak untuk menggoreng
3. BAHAN BUMBU HALUS ⬇️
4. 3 siung bawang merah
5. 4 siung bawang putih
6. 6-8 lembar daun jeruk (buang tulang daunnya)
7. 2 ruas lengkuas muda
8. 2 ruas jahe
9. 2 ruas kunyit
10. 1 sdt ketumbar butiran
11. 1/2 sdt merica butiran
12. 1/2-1 sdt garam (atau sesuai selera)
13. 50 ml air (untuk memudahkan saat memblender bumbu)

Langkah-langkah untuk membuat AYAM GORENG DAUN JERUK ala Oma

1. Siapin ayamnya ya, cuci bersih tiriskan.. kalian bisa pakai potongan yang lain seperti dada atau sayap. Cuma kalau ciri khas ayam goreng oma ya pakainya paha semua.
2. Haluskan semua BAHAN BUMBU HALUS dengan blender, kalau oma dulu sukanya diuleg cuma karena aku males jadi pakai blender aja ya biar cepet.
3. Masukkan BUMBU HALUS ke dalam wadah yang berisi ayam. Balurkan ke seluruh bagian ayam sambil dipijat perlahan biar bumbunya meresap.
4. Kemudian istrirahatkan ayam dalam kulkas selama 1 jam, ini yang bikin enak ya karena bumbunya bisa sangat amat merasuk sampe dalam.. kalau kalian ga ada waktu ya bisa lah sebentar aja, cuma pasti bakalan beda hasilnya.
5. Nah kalau sudah di marinasi selama 1 jam kita bisa goreng deh ayamnya.. bumbunya jangan dibuang ya, saat akan menggoreng kita balurkan ke permukaan ayam biar hasilnya gurih maksimal. Goreng hingga matang dengan api sedang.
6. Sajikan pakai sambel favorit..

Terima kasih telah menggunakan resep yang saya tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan AYAM GORENG DAUN JERUK ala Oma yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!