Cara Gampang Membuat Ayam Goreng Lengkuas, Lezat

Lagi mencari ide Resep Ayam Goreng Lengkuas Anti Gagal yang unik?, Resep Ayam Goreng Lengkuas, Lezat Sekali memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan sharing tutorial cara membuat Langkah Mudah untuk Membuat Ayam Goreng Lengkuas, Bikin Ngiler untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam Goreng Lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Lengkuas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial. Selanjutnya merupakan gambar berkaitan dengan Ayam Goreng Lengkuas yang bisa Anda jadikan wawasan.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Goreng Lengkuas diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Ayam Goreng Lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas memakai 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Cobain resep ini awalnya recook dari bunda Erni Affandi. Saya kurangi sebagian bahan²nya karena terlalu banyak untuk porsi dua orang.
Suami saya suka banget kalau saya masak ini karena umumnya di Norway ayam hanya di olah dengan tambahan garam dan lada.
Jadi lebih variatif karena masakan Indonesia kaya akan bumbu.
#PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Goreng Lengkuas:

1. 2 potong paha ayam
2. Bumbu yang dihaluskan:
3. 3 siung bawang merah
4. 2 siung bawang putih
5. 2 butir kemiri
6. 1 sdt ketumbar
7. 2 ruas kunyit
8. 1 ruas jahe
9. Bumbu pelengkap
10. 2 batang sereh
11. 4 lembar daun salam
12. 2 lembar daun jeruk
13. 2 ruas lengkuas (parut + sisihkan)
14. 200 ml air untuk merebus ayam
15. 100 ml air untuk di campur dengan bumbu
16. Garam,kaldu bubuk dan gula pasir secukupny
17. Minyak goreng secukupnya utk menumis bumbu dan menggoreng ayam

Langkah-langkah untuk menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas

1. Siapkan semua bahan². Karena ayam yang saya pakai beku jadi saya rebus terlebih dahulu 2 potong paha ayam dengan 200ml air hingga empuk.
2. Haluskan bumbu² yang perlu dihaluskan (bawang merah,bawang putih,ketumbar dll) dengan menggunakan ulekan atau chopper.
   
   Parut lengkuas dan sisihkan
3. Siapkan sedikit minyak dan tumis bumbu yang sudah di haluskan,masukan daun sereh,daun salam,daun jeruk dan lengkuas yang sudah di parut. Tumis bumbu hingga wangi kemudian tambahkan 100ml air.
4. Kemudian masukan ayam yang sudah di rebus kedalam tumisan bumbu. Masak hingga bumbu mulai mengering.
5. Siapkan minyak untuk menggoreng ayam. Setelah minyak panas masukan ayam dan goreng hingga warna kecokelatan. Goreng dan tiriskan pula sisa bumbu untuk dijadikan kremesan dan ditaburi di atas ayam
6. Ayam goreng lengkuas siap dihidangkan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!